המדרשה התורנית לבנות שבקיבוץ מגדל עז הוקמה בשנת תשנ”ז -1997 בשיתוף ובחסות ישיבת הר עציון. בנות המדרשה לומדות את רוב מקצועות התורה, כולל גמרא, תנ”ך, מחשבה, הלכה וחסידות בדגש על לימוד בחברותות ולא רק במסגרת של שיעורים כפי שנהוג ברוב המדרשות האחרות.
המדרשה מציעה תוכניות לימוד לבנות לפני או אחרי שירות לאומי או צבאי, תכנית ייעודית לבנות מחו”ל ומסלול הכולל תעודת הוראה.
קיבוץ מגדל עז הוקם בשנת תשל”ז-1977 במקום בו נבנה בשנת 1927 – 50 שנים קודם לכן – היישוב מגדל עדר היישוב היהודי הראשון בגוש עציון בעת החדשה אולם הוא החזיק רק מעט זמן. תנאי המחיה היו קשים במיוחד ומיד לאחר הגעת המשפחות הראשונות הגיעה סופת שלגים קשה שכמעט והביאה אסון למשפחות אלה. בזכות עזרתם של ערבים מהכפר הסמוך ויהודי חברון ניצלו חייהם. לאחר שנתיים בזמן מאורעות תרפ”ט שוב ניצלו חיי המתיישבים על ידי שכנים ערבים אך לאחר מכן החליטו אלה שלא לחזור למקום.
יוזמי הקמת היישוב היו אנשי מאה שערים בירושלים, אשר חיפשו להקים מושבה דתית מחוץ לעיר, ומתיישביו הראשונים היו תימנים משכונת צריפים בתל אביב.
לצורך בניית היישוב הקימו מספר מצומצם של אנשים חברה בשם “זיכרון דוד” אשר נרכשה לאחר נפילת היישוב בעקבות המאורעות על ידי יהודי בשם שמואל צבי הולצמן. שמו של הגוש כולו, עד היום, נילקח משמו של הולצמן (בתרגום מגרמנית – איש העץ – עציון).
