פסל המחאה של האומן אמיליו מוגילנר “שומר הגבעות” ממוקם בגבעת האירוסין שבנס ציונה מאז שנת 2001. הוא מסמל את רוח שמירת הטבע והשטחים הפתוחים והטבעיים. עוד 3 פסלים דומים מפוזרים ברחבי הארץ, הגדול מבין כולם, פסל ענק בן 17 מטר שמשקלו 450 טון, הקרוי “שומר הנגב” ממוקם מול הכניסה לאזור התעשייה נאות חובב. הרעיון הוא שהפסל כביכול שומר על הטבע מפני פגיעה על ידי בני האדם הרוצים להפוך את המקום לאתר זבל או לקחת עפר לבניה. הפסל נבנה על ידי מוגילנר ביום אחד.
ראשיתה של העיר נס ציונה בעסקת חליפין שהתקיימה בעיר אודסה בין חסיד חב”ד מ”חובבי ציון” בשם ראובן לרר ונוצרי -גרמני. לרר החליף את ביתו שבאודסה תמורת אזור של כ-2000 דונם בארץ ישראל. העסקה התבצעה כאשר הקונה מעולם לא ראה את המקום והיה משוכנע שמדובר בחלקה קרובה לירושלים במצב מעולה. רק לאחר שהגיע לארץ יחד עם משפחתו גילה את המצב הירוד של החלקה ואת המרחק הרב מעיר הקודש.
אחד המאפיינים היחודיים של העיר זה שהמסגד הישן הוסב לבית הכנסת לאחר שערביי המקום עזבו.
מקור השם נס ציונה הוא ציטוט מפסוק בספר ירמיהו ד’, ו’: “שאו-נס ציונה העיזו אל-תעמדו”.
